Taco Lover Fest se suma al Desfile de Catrinas y fortalece la oferta cultural y gastronómica de Mérida.
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-La cita es el 30 y 31 de octubre en el Gran Parque de La Plancha, como parte de las actividades del Festival de las Ánimas.
Mérida, Yucatán, jueves 22 de octubre de 2026.- En el marco del Festival de las Ánimas, los días 30 y 31 de octubre se realizará la primera edición del Taco Lover Fest 2026, una propuesta organizada por GastroYucatán que se integrará a las actividades del tradicional Desfile de Catrinas para ofrecer a las familias meridanas y visitantes una experiencia que combina gastronomía, cultura, arte y entretenimiento en el Gran Parque de La Plancha.
En representación del director de Desarrollo Social y Combate a la Pobreza, Arturo León Itzá, el secretario técnico de Combate a la Pobreza, Kirbey Herrera Chab, destacó que este festival contribuye a fortalecer la convivencia social y a generar espacios de encuentro para las familias, además de impulsar la actividad económica de emprendedores, artesanos y prestadores de servicios que participan en las celebraciones del Festival de las Ánimas.
El Taco Lover Fest contará con 25 stands especializados en tacos y un total de 54 expositores entre alimentos, bebidas, postres y artesanías. Las y los asistentes podrán disfrutar desde opciones tradicionales como cochinita, lechón, carnitas, guisados y longaniza de Valladolid, hasta propuestas gourmet con cortes premium como rib eye, New York y sirloin, además de birria, barbacoa, carne ahumada, pan de muerto, helados de xec, miel y una amplia variedad de productos artesanales.
Herrera Chab informó que el Desfile de Catrinas se ha consolidado como uno de los eventos más emblemáticos y concurridos del Festival de las Ánimas, fortaleciendo la oferta turística de la ciudad y generando derrama económica para diversos sectores.
En esta edición recorrerá 1.7 kilómetros, desde la Plaza Grande hasta el Gran Parque de La Plancha, con la participación de más de 1 mil 500 personas, de 46 contingentes entre comparsas, asociaciones, instituciones educativas y colectivos culturales.
Durante el recorrido, las y los asistentes podrán apreciar cabezones de calaveras, mojigangas de más de 2.5 metros de altura, zanqueros, artistas de fuego, charros, catrinas, catrines, alebrijes y diversos personajes de la cultura popular mexicana que forman parte de esta celebración dedicada a preservar y difundir las tradiciones relacionadas con el Día de Muertos.
Finalmente, el funcionario municipal informó que las actividades iniciarán en la Plaza Grande con la exhibición del Pok Ta Pok de las Ánimas y, al concluir el Desfile de Catrinas, la celebración continuará en la Plazoleta del Gran Parque de La Plancha con el cierre del Taco Lover Fest 2026, que ofrecerá gastronomía, exhibición de catrinas, lucha libre, danza, música en vivo y presentaciones especiales, invitando a las familias a acudir disfrazadas y disfrutar de esta tradicional fiesta de Mérida.
